Špaldová múka je známa tým, že obsahuje veľké množstvo lepku, čo dáva výrobkom výborné pekárenské vlastnosti a pečivo zostáva čerstvé a šťavnaté. Špaldová múka má pozitívny vplyv na nervovú sústavu, pretože obsahuje esenciálne aminokyseliny. Ďalej sa v špaldovej múke nachádza aj vysoký obsah bielkovín, vitamínov a minerálov.
Krajina pôvodu: Maďarsko
Zloženie: 100% špaldová múka
Alergény: Produkt je alergénom, obsahuje lepok. Balenie môže obsahovať sezam, výrobky s oxidom siričitým SO2 a rôzne orechy. Napriek všetkým snahám, nie je možné 100% vylúčiť tieto produkty.
Uschovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste v uzavretom originálnom obale, pri izbovej teplote.
| Nutričné hodnoty (na 100 g) | |
| Energia | 1412 kj |
| Kalórie | 334 kcal |
| Tuky | 2,26 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,51 g |
| Sacharidy | 62,47 g |
| Z toho cukry | 3,04 g |
| Vláknina | 5,93 g |
| Bielkoviny | 12,89 g |
| Soľ | 0,01 g |
(zdroj informácií: internet)
