AMARANTOVÁ MÚKA
Amarantová múka je vyrobená mletím rastliny amarantu (láskavca), ktorý je považovaný za jednu z najvzácnejších rastlín. Amarant je typický tým, že má korenistú, mierne štipľavú chuť. Amarantová múka obsahuje trikrát viac bielkovín ako v ostatných obilninách. Táto múka má aj vysoké množstvo vlákniny (štyrikrát viac ako v ostatných obilninách). Amarantová múka neobsahuje jednoduché cukry, preto je vhodná aj pri diétach. Amarantová múka je bezlepkový výrobok.
Krajina pôvodu: India
Zloženie: 100% amarantová múka
Alergény: Balenie môže obsahovať sezam, výrobky s oxidom siričitým SO2, lepok a rôzne orechy. Napriek všetkým snahám, nie je možné 100% vylúčiť tieto produkty.
Uschovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste v uzavretom originálnom obale, pri izbovej teplote.
| Nutričné hodnoty (na 100 g) | |
| Energia | 1483 kj |
| Kalórie | 352 kcal |
| Tuky | 7 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,69g |
| Sacharidy | 58 g |
| Z toho cukry | 0,1 g |
| Vláknina | 6,7 g |
| Bielkoviny | 13,6 g |
| Soľ | 0,012 g |
(zdroj informácií: internet)
