Mandľová múka je jedná z najobľúbenejších surovín pre bezlepkovú diétu. Mandľová múka sa vyrába zo 100% lúpaných mandlí, ktoré sa melú na múku. Mandľová múka je výborným zdrojom zdraviu prospešných tokov, ktoré znižujú riziko vzniku srdcových ochorení a rakoviny. Ďalej táto mandľová múka znižuje cholesterol, ma vysoký obsah vitamínov a minerálov. Mandľová múčka je výborný antioxidant. Vo svojom zložení zahŕňa veľké množstvo proteínu a nízky obsah cukru. Mandľová múka sa používa hlavne pri pečení do tort, dezertov, krémov.
Krajina pôvodu: USA
Zloženie: 100% múka z pomletých mandlí
Alergény: Produkt je alergén: mandle. Balenie môže obsahovať sezam, výrobky s oxidom siričitým SO2, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkým snahám, nie je možné 100% vylúčiť tieto produkty.
Uschovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste v uzavretom originálnom obale, pri izbovej teplote.
| Nutričné hodnoty (na 100 g) | |
| Energia | 2393 kj |
| Kalórie | 572 kcal |
| Tuky | 52 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,74 g |
| Sacharidy | 20,5 g |
| Z toho cukry | 4,2 g |
| Vláknina | 12,9 g |
| Bielkoviny | 20 g |
| Soľ | 0,04 g |
(zdroj informácií: internet)
