Ryža arborio sa vyrába z ryže siatej. Táto ryža pochádza z Talianska. Ryža arborio je dlhozrnná biela ryža, ktorá obsahuje veľké množstvo škrobu. Výborne absorbuje vodu, preto sa ryža arborio nerozvára. Po uvarení má výbornú kašovitú konzistenciu. Je veľmi vhodná na prípravu talianskeho rizota a šalátov. Ryža arborio je bohatá na vitamíny, na minerálne látky a stopové prvky.
Krajina pôvodu: Taliansko
Zloženie: 100% ryža siata
Alergény: Balenie môže obsahovať sezam, výrobky s oxidom siričitým SO2, lepok a rôzne orechy. Napriek všetkým snahám, nie je možné 100% vylúčiť tieto produkty.
Uschovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste v uzavretom originálnom obale, pri izbovej teplote.
| Nutričné hodnoty (na 100 g) | |
| Energia | 1524 kj |
| Kalórie | 359 kcal |
| Tuky | 1,4 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,11 g |
| Sacharidy | 79,8 g |
| Z toho cukry | 0,2 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bielkoviny | 6,8 g |
| Soľ | 0 g |
(zdroj informácií: internet)
