Pohánková múka je tmavá múka získaná mletím zrna pohánky. Má charakteristickú, ľahko opálenú chuť. Pohánková múka je cenná pre vysoký obsah bioflavonidu a rutínu. Pohánka je výborným zdrojom minerálov a vitamínov. Pohánková múka svojím zložením pôsobí liečivo na celý náš organizmus. Je vhodná pri liečbe kŕčových žíl, priaznivo pôsobí proti trombóze, infarktu a mozgovej mŕtvici.
Krajina pôvodu: EÚ
Zloženie: 100% pohánková múka
Alergény: Balenie môže obsahovať sezam, výrobky s oxidom siričitým SO2, lepok a rôzne orechy. Napriek všetkým snahám, nie je možné 100% vylúčiť tieto produkty.
Uschovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste v uzavretom originálnom obale, pri izbovej teplote.
| Nutričné hodnoty (na 100 g) | |
| Energia | 1407 kj |
| Kalórie | 336 kcal |
| Tuky | 3,1 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 69,3 g |
| Z toho cukry | 0,7 g |
| Vláknina | 5,9 g |
| Bielkoviny | 12,6 g |
| Soľ | 0,01 g |
(zdroj informácií: internet)
