Brazílske orechy sú veľmi populárne pre svoje nutričné hodnoty. Para orechy na rozdiel od ostatných orechov obsahujú veľké množstvo selénu, ktorý pôsobí antioxidačne, zabraňuje rakovine pľúc, prsníka, pažeráka a pečene, ako aj cirhóze pečene, ovplyvňuje aj metabolizmus tukov. Odporúčaná dávka selénu na jeden deň v 100 g para orechov je pokrytá na 3485%. Preto je potrebné dávať si pozor na predávkovanie. Odborníci odporúčajú zjesť denne 2 – 3 kusy brazílskych orechov. V para orechu nájdeme mnoho minerálnych látok. Obsahuje veľké množstvo vlákniny, čo priaznivo pôsobí na náš tráviaci systém. Para orechy pôsobia protizápalovo, znižujú stres a podráždenosť.
Kraj pôvodu: Bolívia
Alergény: para orechy, balenie môže tiež obsahovať sezam, oxid siričitý SO2, lepok, rôzne orechy. Napriek všetkým snahám, nie je možné 100% vylúčiť tieto produkty. Balenie môže obsahovať povolené množstvo škrupiniek.
Uschovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste v uzavretom originálnom obale, pri izbovej teplote a do 70% vlhkosti.
| Nutričné hodnoty (na 100 g) | |
| Energia | 2757 kj/659 kcal |
| Tuky | 67,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 16,134 g |
| Sacharidy | 11,74 g |
| z toho cukry | 2,33 g |
| Vláknina | 7,5 g |
| Bielkoviny | 14,32 g |
| Soľ | 0,01 g |
(zdroj informácií: internet)
