Prosová kaša sa považuje za kulinársky objav 21. storočia, kde sa zaraďuje medzi kráľovnú bezlepkových jedál, vhodná aj pre detskú výživu. Až donedávna táto obilnina nebola taká populárna ako pšenica, ryža alebo ovos. V súčasnosti je vďaka bohatej výživovej hodnote a rôznorodosti aplikácií dokonca považovaná za dôležitú a užitočnú v dennej strave. Prosová kaša je vynikajúcim antioxidantom a bohatým zdrojom minerálov. Proso obsahuje tiež veľa vitamínov známe pre lepšiu pamäť a zníženie hladiny cholesterolu lecitín. Proso sa tiež stalo základom detoxu a má okysličujúce a čistiace vlastnosti. Prosová kaša je zdrojom ľahko stráviteľného proteínu – plniaceho komponentu vegetariánskej a vegánskej stravy.
Krajina pôvodu: EÚ
Zloženie: 100% proso
Alergény: Balenie môže obsahovať sezam, výrobky s oxidom siričitým SO2, lepok a rôzne orechy. Napriek všetkým snahám, nie je možné 100% vylúčiť tieto produkty.
Uschovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste v uzavretom originálnom obale, pri izbovej teplote.
| Nutričné hodnoty (na 100 g) | |
| Energia | 1449 kj |
| Kalórie | 346 kcal |
| Tuky | 2,9 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 71,6 g |
| Z toho cukry | 0,1 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Bielkoviny | 10,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
(zdroj informácií: internet)
